過氧化氫（雙氧水）分類及產品介紹
現在被認可的第二劑氧化劑有四種，溴酸鈉、過氧化氫(雙氧水)、溴酸鉀、高硼酸鈉，其中溴酸鉀不易溶于水，高硼酸鈉在水溶液中不安定，易于被分解，所以現在常用的第二劑只有溴酸鈉與過氧化氫(雙氧水)二種。
食品級過氧化氫消毒液（食品級雙氧水）作為消毒劑產品，生產企業必須要獲得消毒產品衛生許可證和相關產品的衛生評價才能用于食品設備及包材，果蔬的消毒使用。最小包裝應有明確的生產廠家名稱，衛生許可證號，可殺滅微生物類別及適用范圍，還應有標識。
溴酸鈉放置時間是10~15分鐘左右，性質較穩定，燙出的質感較硬實。過氧化氫(雙氧水)氧化力強，通常放置時間是5分鐘左右，有些歐美系統的過氧化氫(雙氧水)濃度較低，放置時間也要10分鐘左右，時間過久的話，染過的頭發易造成褪色或變色，不過在反應時間范圍內的話，染料會再度氧化重合，具有染色復活的效果。過氧化氫(雙氧水)的第二劑，燙出的質感效果較為輕盈柔和。
過氧化氫是一種重要的化工原料，化學式為H2O2。純過氧化氫是淡藍色的黏稠液體，可任意比例與水混溶，是一種強氧化劑，水溶液俗稱雙氧水，為無色透明液體。雙氧水的生產方法主要有電解法、蒽醌法、異丙醇法、氧陰極還原法和氫氧直接化合法等，蒽醌法是生產雙氧水的主要方法，國內99%以上的雙氧水裝置采用該工藝。
又稱過氧化氫。過氧化氫（H2O2）的濃度為。其原理是通過強氧化作用來發揮抗菌效果。雙氧水的優點是性較小，可用來清洗傷口創面、潰瘍、膿痘等。但是雙氧水穩定性不好，容易變質，如果在清洗傷口時沒有看到氣泡，則提示藥品可能已失效。此外，使用時應注意不得與碘化物、高錳酸鉀和其他還原劑、強氧化劑同時使用。
雙氧水是強氧化劑，具有腐蝕性，因此應注意在儲運容器上涂刷規定的和規定的。雙氧水生產中使用的設備、管道、管件等材料的材質應符合相關標準，并經清洗鈍化合格，防止重金屬離子進入雙氧水而引起分解。在雙氧水廢水處理過程中，它可以單獨使用，效果比較好，但除此之外，還可以與臭氧或紫外線聯合使用，使用過氧化氫凈化被泄漏的燃油或其他有機物污染的土壤，可以微生物的再生，降解污染物。
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